一、基本概念

螺杆低温机组是一种利用螺杆式压缩机和冷凝蒸发器组成的制冷系统，通过循环制冷剂在制冷系统中的流动，实现制冷、制热和热回收等功能。加减载负荷是指根据实际需求调整螺杆低温机组的制冷或制热量，以达到节能和高效的目的。

二、加减载负荷的原理

1. 定转速加减载负荷：通过控制阀门的开度来调节蒸发器的制冷剂流量，从而改变机组的制冷量。当蒸发器中的制冷剂流量减少时，机组的制冷量相应减少；反之，当蒸发器中的制冷剂流量增加时，机组的制冷量相应增加。定转速加减载负荷的优点是控制简单，但缺点是当负荷变化较大时，机组的调节速度较慢，容易引起较大的温度波动。

2. 变转速加减载负荷：通过改变螺杆式压缩机的转速来调节制冷剂的循环量，从而改变机组的制冷量。当压缩机的转速降低时，制冷剂的循环量减少，机组的制冷量相应减少；反之，当压缩机的转速增加时，制冷剂的循环量增加，机组的制冷量相应增加。变转速加减载负荷的优点是调节速度快，能够快速适应负荷的变化，但缺点是需要使用变频器等控制设备，成本较高。

三、加减载负荷的应用场景

1. 温度控制场合：在需要精确控制温度的场合，如食品冷冻、低温试验等，可以根据实际需求调整螺杆低温机组的制冷量，以达到所需的温度控制效果。同时，加减载负荷技术的应用可以避免机组的频繁启停，降低能耗和延长设备使用寿命。

2. 负荷波动场合：在一些负荷波动较大的场合，如大型超市、工厂车间等，螺杆低温机组可以根据实际负荷需求进行加减载调节，以满足不同时间、不同地点的制冷或制热需求。这有助于提高机组的运行效率，降低能耗和运营成本。

3. 节能减排场合：随着社会对节能减排的重视程度不断提高，加减载负荷技术的应用也越来越广泛。通过合理地使用加减载负荷技术，可以有效地降低能源消耗和减少温室气体排放，符合可持续发展的要求。

综上所述，螺杆低温机组加减载负荷的3个知识包括基本概念、加减载负荷的原理和加减载负荷的应用场景。了解这些知识有助于更好地应用加减载负荷技术，提高设备的运行效率和使用寿命，降低能耗和运营成本。同时，也有助于推动节能减排和可持续发展。